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小编认为最美味的肉有鱼肉、蟹肉和虾肉,而小编最讨厌吃的东西排名则是鱼、蟹、虾。喜欢和讨厌重叠的原因是因为,这些动物吃起来都太麻烦了。所以就算非常美味,小编大多时候还是懒得吃它。不过万物总有例外,小编最近发现一种鱼。它竟然没有鱼刺,简直是上天赐予的恩惠。这种鱼就是龙利鱼,它除了脊椎骨之外,就是大量的鱼肉,而且鱼肉中没有什么异味。作为一种深海鱼,它的营养同样非常丰富,被称为“明目神鱼”,给孩子们吃最好不过了。这种鱼通常的做法都比较西式,但是小编却有不同的想法。这样的鱼拿来做水煮鱼,不是正合适吗?它的中式做法小编现在就告诉你!

金针菇 300克 、龙利鱼 500克、尖椒 5根、自制火锅底料 50克、大蒜末 30克、精盐 3克、姜末 20克、胡椒粉 2克、料酒 10克、淀粉 15克

9.然后在上面撒上尖椒圈和大蒜末,锅中烧热油,倒在尖椒和大蒜末上,香味扑鼻而来

1、打底的菜要先炒至断生或者煮熟铺在碗底,汤烧开后再下鱼片滚煮一段时间。2、最好用骨汤或鸡汤,如没有也可以用清水。放骨汤更加鲜美。3、健康专家称,龙利鱼作为一种优质海洋鱼类,其脂肪中含有较多不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对于防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。4、龙利鱼中含有的的欧米伽-3脂肪酸,能够抑制眼睛里的自由基,防止新血管的生成,从而降低晶体炎症的发生,这就是它被称为“明目神鱼”的原因。所以它也特别适合整天面对电脑的上班族。

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